果品二週行情分析 (2021.03.06--2021.03.12)
一、市場基本概況 本週萬邦市場果品區整體價格與上週相比,有小幅度下降,通過每日價格監測數據分析瞭解到:萬邦市場監測的60個常見水果品種中,價格與上週相比上升的有18個品種,價格下降的有32個品種,價格持平的有10個品種。本週監測的60種水果平均價是9.34元/kg,上週平均價是9.68元/kg,去年同期平均價是9.15元/kg,周環比下降3.51%,去年同期比上升5.79%。
部分價格出現波動的原因: 1.天氣影響 本週天氣時暖時陰雨天,忽冷忽熱的,人羣對水果的需求也有所減少,附近商超採購商購貨量也時多時少,造成市場貨物銷售週期長,商户怕變質,降價銷售。本週西瓜類價格呈現下降趨勢,西瓜是看天銷售的,天氣暖和,銷量多、快,反之,銷量少,週期長。西瓜商户多,之間相互競爭,為快速銷售貨物,市場商户進行降價銷售。 2.其它品種影響 春季產品種類上市較多,較比之前市場內上市水果產地產量供應充足,滿足了市場需求,沒有剛開始上市期貨物少,價格高。本週部分上市產品價格隨着貨物增多,開始降價銷售,新產品滿足了市場需求,也拉低了市場均價,造成了市場均價出現下降。 3.品質影響 本週市場內部分反季水果,價格有所下降,比如提子、葡萄類,現已到了儲存尾期,貨物越來越少,價格卻越來越便宜。據商户瞭解到,市場上現銷售的提子、葡萄類都是儲存貨物,部分貨物儲存到現在,質量不如之前,加之是反季節水果,人羣需求沒有那麼大,銷售一般,市場商户降價銷售。例:無核提子均價為14.29元/kg,上週均價為16.43元/kg,周環比下降13.02元/kg。 二、本週市場熱點話題 桔子:耙耙柑 耙耙柑的產地為四川。市場內耙耙柑已經到了尾期,如儲存好可以延續到5月份。 本週耙耙柑的價格相比較上週價格出現下降趨勢,本週耙耙柑均價為6.43/kg,上週均價為8.13元/kg,去年同期價格為11.29元/kg,周環比下降20.91%,同期比下降27.99%。本週價格比上週出現下漲主要原因如下: 1.品質影響 耙耙柑年前受產地影響,來了幾次寒潮,受到了低温的凍害,很多果園出現了凍傷的情況,就算是蓋膜都擋不住,造成好果產量減少,價格上漲。但也是好果價格上漲,一些凍傷果價格還是非常低的。產地凍傷果多,為減少損失,低價銷售,造成了市場價格混亂,拉低了好果的價格,造成了本週耙耙柑均價下降。 2.需求影響 本週天氣多為陰雨天,影響了消費者對水果的需求,市場人流量減少,附近商超消費者也減少,採購量沒有之前較多,市場內商户售賣多,貨物銷售時間延長,為快速銷售,回攏資金,進行降價銷售。 據商户瞭解到,市場內耙耙柑今年賣不上價,因為凍傷果擾亂市場,好果賣不上價錢,價格行情還會不會下降,這都不好説。來市場選購的時候,要謹慎購買哦。
編輯:夏賓朋
審核:李珂 日期: 2021.03.12
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